Блинчики с начинкой из ягод и греческим йогуртом
Правильные десерты

Блинчики с ягодами и йогуртом

Рецепт этих вкусных блинов с начинкой из ягод и греческого йогурта отлично подходит для завтрака или десерта. Готовятся проще, чем вы думаете.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока с низким содержанием жира
  • 1/2 стакана воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 стакан пшеничной цельнозерновой муки
  • 170 г греческого йогурта
  • 170 г любых свежих ягод

Приготовление

  1. В миске смешайте яйца, молоко, воду, муку, растительное масло и соль до получения однородной жидкой массы. 
  2. Нагрейте сковороду и протрите ее немного маслом (или используйте спрей).
  3. Вылейте тесто половником на разогретую сковороду, чтобы оно полностью заполнило поверхность.
  4. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. Возьмите приготовленные блины и каждый намажьте греческим йогуртом. Сверху положите ягоды и заверните в рулетик.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *