Клубничный салат с рукколой, сыром и орехами
Вкусные салаты

Клубничный салат с рукколой, сыром и орехами

Салат с клубникой, рукколой, сыром горгонзола и грецкими орехами — яркий, легкий, необыкновенно вкусный и полезный салат, который вы обязательно должны попробовать!

Ингредиенты

  • 450 г клубники, нарезать пластинками
  • 280 г китайской капусты (или салата кейл, шпината)
  • 50 г рукколы
  • 20 г свежего базилика
  • 150 г половинок грецких орехов
  • 75 г сыра горгонзола, нарезать кубиками или измельчить 

Для заправки:

  • 1/8 стакана оливкового масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 1/8 стакана бальзамического уксуса
  • 1/8 стакана финикового сиропа или жидкого меда

Приготовление

  1. Порвите пекинскую капусту руками и положите в миску.
  2. Добавьте рукколу, листья базилика, грецкие орехи, клубнику и сыр горгонзола.
  3. В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для заправки.
  4. Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.

Ваш салат с клубникой, рукколой, сыром и орехами готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *