Клубничный салат с рукколой, сыром и орехами

Салат с клубникой, рукколой, сыром горгонзола и грецкими орехами — яркий, легкий, необыкновенно вкусный и полезный салат, который вы обязательно должны попробовать!

Ингредиенты

• 450 г клубники, нарезать пластинками
• 280 г китайской капусты (или салата кейл, шпината)
• 50 г рукколы
• 20 г свежего базилика
• 150 г половинок грецких орехов
• 75 г сыра горгонзола, нарезать кубиками или измельчить 

Для заправки:

• 1/8 стакана оливкового масла
• 1/2 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
• 1/8 стакана бальзамического уксуса
• 1/8 стакана финикового сиропа или жидкого меда

Приготовление

1. Порвите пекинскую капусту руками и положите в миску.
2. Добавьте рукколу, листья базилика, грецкие орехи, клубнику и сыр горгонзола.
3. В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для заправки.
4. Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.

Ваш салат с клубникой, рукколой, сыром и орехами готов!