Маффины с клубникой
Правильные десерты

Маффины с клубникой

Вместо того, чтобы покупать десерт, приготовьте более полезный вариант дома. Испеките маффины, которые можно приготовить со свежей или замороженной клубникой. Они имеют приятный клубничный запах и очень вкусные.

Ингредиенты

  • 1/2 ст.л. лимонной цедры
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/2 стакана пшеничной цельнозерновой муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 стакана клубники, нарезанной кубиками
  • Щепотка соли

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. 
  3. В другую миску разбейте яйцо, добавьте растительное масло, мед, экстракт ванили, цедру лимона, йогурт и хорошо перемешайте.
  4. Вылейте жидкую смесь в сухую, добавьте клубнику. Хорошо все перемешайте.
  5. Подготовьте формы для кексов. Смажьте их маслом или используйте бумажные формочки.
  6. Разложите тесто по формам, заполняя их почти полностью.
  7. Отправьте маффины в духовку и выпекайте в течение 25-35 минут или до готовности.
  8. Выньте маффины из духовки и дайте им остыть в течение 15 минут.

Ваши маффины с клубникой готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *