Ролл из лаваша с авокадо, нутом и овощами
Полезные закуски

Ролл из лаваша с авокадо, нутом и овощами

Ролл из лаваша с болгарским перцем, огурцом, авокадо, морковью и нутом — простая и полезная идея перекуса для занятых людей. Кроме того, ролл является вегетарианским.

Ингредиенты

  • 1/2 авокадо
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 лист круглого бездрожжевого лаваша или 1/2 листа прямоугольного лаваша
  • 1/2 средней сырой моркови, очистить и нарезать соломкой
  • 1 среднего огурца, нарезать соломкой
  • 30 г консервированного нута
  • 1/4 болгарского перца, нарезать соломкой
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Разомните авокадо вилкой до получения пюре, добавьте лимонный сок и перемешайте.
  2. Всю поверхность лаваша смажьте пюре из авокадо.
  3. Поверх пюре из авокадо разложите морковь, болгарский перец и огурец.
  4. Сверху положите нут, посолите и поперчите.
  5. Сверните лаваш и разрежьте на две части.

Ваш ролл с авокадо, нутом и овощами готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *