Рулет из омлета с сыром и авокадо
Завтраки с пользой

Рулет из омлета с сыром и авокадо

Рулет из омлета с сыром и авокадо — полезный завтрак, который зарядит вас энергией. Рецепт, который не содержит много жира и калорий. 

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст.л. молока с низким содержанием жира
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1/3 авокадо, нарезанного дольками
  • 1 ст.л. маслин, нарезанных на кружочки
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 ст.л. тертого сыра
  • 1 средний помидор, нарезанный на кубики
  • Щепотка свежей нарезанной петрушки

Приготовление

  1. В миске смешайте яйца, молоко, соль и перец до получения однородной массы.
  2. Нагрейте сковороду с оливковом маслом.
  3. Вылейте яичную смесь в сковороду, чтобы она полностью покрывала поверхность. Накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 3 минут.
  4. Как только омлет загустеет, в центр него добавьте помидоры, маслины и сыр. Накройте крышкой и готовьте омлет еще 3 минуты или пока сыр не расплавится.
  5. Аккуратно переложите омлет на тарелку, поверх сыра положите ломтики авокадо.
  6. Сверните омлет в рулет и посыпьте петрушкой.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *