Салат с цветной капустой и кукурузой
Вкусные салаты

Салат с цветной капустой и кукурузой

Салат с цветной капустой, консервированной кукурузой, а также добавлением болгарского перца и огурца — яркое вкусное блюдо, которое хорошо подойдет на обед.

Ингредиенты

  • 150 г сырой цветной капусты, разобранной на соцветия
  • 1/2 среднего огурца, нарезать дольками
  • 1/2 болгарского перца, нарезать кубиками
  • 1 ст.л. зеленого лука, нарезать
  • 1/2 стакана консервированной кукурузы
  • 1 ст.л. майонеза с низким содержанием жира
  • 1 ч.л. белого бальзамического уксуса
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите цветную капусту на пару до готовности.
  2. Готовую капусту переложите в миску. К ней добавьте огурец, болгарский перец, зеленый лук и кукурузу.
  3. В отдельной посуде смешайте майонез, уксус, соль и черный перец.
  4. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Ваш салат с цветной капустой и кукурузой готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *