Салат с каперсами, нутом и сухариками
Вкусные салаты

Салат с каперсами, нутом и сухариками

Салат с каперсами, шпинатом, нутом и сухариками из цельнозернового хлеба — сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Салат хорошо подойдет в качестве обеда.

Ингредиенты

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 60 г свежего шпината
  • 75 г консервированного нута
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Ломтики хлеба нарежьте на кубики, переложите их на противень, сверху полейте 1 ч.л. оливкового масла и перемешайте. Поставьте противень в духовку и сушите хлеб 10-15 минут при температуре 180°С, пока сухарики не станут светло-коричневого цвета.
  2. Шпинат мелко нарежьте и переложите в миску.
  3. К шпинату добавьте каперсы, нут и сухарики.
  4. В отдельной посуде смешайте 1 ч.л. оливкового масла, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
  5. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Ваш салат с каперсами, нутом и сухариками готов!

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *