Салат с куриным филе, шпинатом и нутом
Вкусные салаты

Салат с куриным филе, шпинатом и нутом

Салат с куриным филе, шпинатом и нутом идеально подходит для здорового обеда. С высоким содержанием белка, клетчатки и очень вкусный.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 85 г консервированного нута
  • 60 г свежего шпината
  • 6 помидоров черри, нарезать пополам
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1/4 ч.л. паприки
  • 1/2 ст.л. горчицы
  • 1/4 ч.л. молотого кумина (зиры)
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1/4 ч.л. сушеного орегано
  • Соль и черный перец

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миску положите куриное филе, добавьте оливковое масло, паприку, зиру, орегано и соль. Обваляйте курицу в полученной заправке.
  3. Возьмите форму для запекания и застелите пергаментом. Положите куриное филе и отправьте запекаться в духовку в течение 25-30 минут.
  4. В то время пока курица запекается, возьмите миску и смешайте в ней шпинат, нут и помидоры.
  5. В отдельной посуде смешайте горчицу, винный уксус, соль и перец.
  6. Полейте салат заправкой и перемешайте.
  7. Выложите салат на тарелку и подавайте вместе с запеченным куриным филе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *