Салат с морковью и яйцами
Вкусные салаты

Салат с морковью и яйцами

Посмотрите на этот морковный салат с яйцами! Он является диетическим и его очень просто готовить. Кроме того, он состоит из обычных продуктов, которые легко купить.

Ингредиенты

  • 1 стакан сырой моркови, очищенной и нарезанной полукружочками
  • 2 вареных яйца, натереть на терке
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. уксуса
  • 1/2 ст.л. свежей нарезанной петрушки
  • 1/4 ч.л. дижонской горчицы
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите кусочки моркови в подсоленной воде в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  2. В миску добавьте яйца, морковь и петрушку.
  3. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, уксус и горчицу.
  4. Полейте салат заправкой, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. 

Подавайте салат с морковью и яйцами холодным или при комнатной температуре.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *