
Салат с морковью и яйцами
15/04/2019 


Посмотрите на этот морковный салат с яйцами! Он является диетическим и его очень просто готовить. Кроме того, он состоит из обычных продуктов, которые легко купить.
Ингредиенты
- 1 стакан сырой моркови, очищенной и нарезанной полукружочками
- 2 вареных яйца, натереть на терке
- 1 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. уксуса
- 1/2 ст.л. свежей нарезанной петрушки
- 1/4 ч.л. дижонской горчицы
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
- Отварите кусочки моркови в подсоленной воде в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
- В миску добавьте яйца, морковь и петрушку.
- В отдельной посуде смешайте оливковое масло, уксус и горчицу.
- Полейте салат заправкой, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Подавайте салат с морковью и яйцами холодным или при комнатной температуре.
Вам также может понравиться

Салат с тунцом, нутом и помидорами
01/07/2019
Салат с тунцом и кукурузой
20/05/2019