Салат с овощами и моцареллой

Обязательно попробуйте легкий и вкусный салат с помидорами, огурцом, кукурузой и моцареллой. Этот салат подходит тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

• 4 помидора черри, разрезать на 4 части
• 1 маленький огурец, очистить и нарезать полукружочками
• 50 г консервированной кукурузы
• 30 г сыра моцарелла для сэндвичей, нарезать кубиками
• 1 ч.л. оливкового масла
• 1 ч.л. белого бальзамического уксуса
• 1/8 ч.л. сушеного молотого чеснока
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• 1 ч.л. свежей нарезанной петрушки

Приготовление

1. В миску добавьте огурец, помидоры, кукурузу и моцареллу.
2. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль и перец.
3. Полейте салат заправкой, посыпьте петрушкой и перемешайте.

Ваш салат с овощами и моцареллой готов!