Салат с яйцами и зеленым горошком
Вкусные салаты

Салат с яйцами и зеленым горошком

Простой рецепт вкусного и диетического салата с вареной морковью, яйцами, консервированным зеленым горошком и сыром пармезан. 

Ингредиенты

  • 1 стакан сырой моркови, очищенной и нарезанной полукружочками
  • 2 вареных яйца, разрезать на 4 части
  • 1/4 стакана консервированного зеленого горошка
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 ст.л. свежей нарезанной петрушки
  • 1 ст.л. тертого сыра пармезан
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Отварите кусочки моркови в подсоленной воде в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  2. В миску добавьте яйца, морковь, зеленый горошек, оливковое масло, сок лимона, соль, петрушку и пармезан.
  3. Хорошо перемешайте салат.

Ваш салат с яйцами и зеленым горошком готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *