Сэндвич с авокадо, хумусом и шпинатом

Несмотря на то, что этот сэндвич состоит из простых ингредиентов, он действительно вкусный, и в нем есть все: белок, полезные жиры, сложные углеводы, много клетчатки и антиоксидантов.

Ингредиенты

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 2 ст.л. хумуса
• 1/2 авокадо, нарезать дольками
• 2 помидора черри, нарезать пополам
• Несколько листьев шпината

Приготовление

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
2. Намажьте хумусом оба ломтика хлеба.
3. Возьмите один из ломтиков хлеба и на него положите в следующем порядке: авокадо, помидоры, листья шпината.
4. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба.