Сэндвич с овощами и белой фасолью
Полезные закуски

Сэндвич с овощами и белой фасолью

Сэндвич со свежими овощами и белой фасолью — простая, полезная, сытная и вкусная закуска, которую также могут есть вегетарианцы.

Ингредиенты

  • 1 ст.л. очищенного и мелко нарезанного огурца
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 ст.л. мелко нарезанного красного лука
  • 1 ст.л. мелко нарезанного помидора
  • 20 г консервированной белой фасоли
  • 1 ст.л. мелко нарезанного болгарского перца
  • 1 лист любого зеленого салата (ромэн, айсберг, латук)
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 ч.л. свежей нарезанной петрушки или кинзы
  • 1 ч.л. винного уксуса

Приготовление

  1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
  2. В миску добавьте помидор, лук, огурец, болгарский перец, фасоль, петрушку (кинзу), соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
  3. Возьмите один ломтик хлеба и на него положите лист салата. Поверх салата выложите смесь из овощей и фасоли. 
  4. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба.

Ваш сэндвич с овощами и белой фасолью готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *