Сэндвич с овощами и сыром фета
Полезные закуски

Сэндвич с овощами и сыром фета

Ищете быстрый рецепт сэндвича? Овощной сэндвич с сыром фетой — то, что вам нужно! Легкий, полезный и очень вкусный. Подойдет для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1/4 средней сырой моркови, очистить и нарезать соломкой
  • 1 ч.л. сока лимона или лайма  
  • 1 ст.л. измельченного сыра фета
  • 1/4 свежего огурца, очистить и нарезать соломкой
  • 1/3 авокадо, очистить
  • 1/4 болгарского перца, нарезать соломкой
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. 
  2. В миске разомните авокадо, добавьте лимонный сок и смешайте до получения однородной массы. 
  3. Намажьте пюре из авокадо на один ломтик хлеба. Сверху положите морковь, огурец и болгарский перец. Посыпьте сыром фета. Посолите, поперчите и накройте вторым ломтиком хлеба. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *