Сэндвич с рукколой, козьим сыром и авокадо

Сэндвич с рукколой, козьим сыром, авокадо и свежим огурцом — вкусное, необычное и полезное блюдо, которое можно съесть на завтрак или перекус.

Ингредиенты

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 30 г козьего сыра
• 1/2 среднего огурца, нарезать кружочками
• 1/4 авокадо, нарезать дольками
• 15 г рукколы

Приготовление

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
2. Один из ломтиков хлеба намажьте козьим сыром.
3. Сверху разложите огурец, авокадо и рукколу.
4. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Ваш сэндвич с рукколой, козьим сыром и авокадо готов!