Яичные мафффины (омлет) с сыром фета
Завтраки с пользой

Яичные мафффины (омлет) с сыром фета

Приготовьте на завтрак вкусный и полезный омлет с сыром фета, шпинатом и овощами в формочках для маффинов. Рецепт, который содержит много белка и мало углеводов.

Ингредиенты

  • 30 г свежего шпината
  • 1 болгарский перец, нарезать кубиками
  • 6 помидоров черри, нарезать пополам
  • 3 яйца 
  • 2 яичных белка
  • 1/4 ч.л. сушеного орегано
  • 15 г измельченного сыра фета
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте формы для маффинов маслом или сбрызните спреем.
  2. Разложите шпинат, болгарский перец и помидоры в каждую форму.
  3. В миске взбейте яйца с орегано, солью и черным перцем. Разлейте яичную смесь по формам, заполняя их почти полностью.
  4. Сверху посыпьте фетой.
  5. Отправьте маффины в духовку и выпекайте в течение 25-30 минут или до готовности.

Ваши маффины с сыром фета готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *